Краситель пищевой KREDA Velvet 03 желтый, 1 кг, Vl.03-1

Краситель пищевой сухой жирорастворимый KREDA Velvet для декорирования.
С помощью бархатной матовой пыльцы (красителя жирорастворимого) Velvet можно оживить и придать реалистичность любому десерту и окрасить в массе основы с содержанием жира более 50%.
Пыльца пищевая содержит не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Без вкуса и запаха.
Средний расход при декорировании: 0,03г на 100кв.см.

Декорировать поверхность можно двумя способами:
- Сухой: нанести на поверхность кистью; эффект — легкая матовая дымка
- Жидкий: разбавить 1:2 крепким алкоголем, перемешать, нанести на поверхность; эффект — плотное яркое покрытие.

Подходит для декорирования: шоколад, айсинг, цветы и фигурки из мастики и крема, пряники, печенье, десерты, кондитерские и хлебобулочные изделия и др.

Дополнительные сферы применения: детское творчество.

Советы по применению:
Применять при комнатной температуре.
Встряхивать баночку перед использованием!
Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
Окончательный цвет зависит от дозировки и от свойств окрашиваемой поверхности (цвет, плотность, состав).

Качество и безопасность:
- Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- Безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ.

Для декорирования достаточно затонировать лепестки цветов из крема или шоколада, чтобы они «ожили» и стали как настоящие. Яркие плотные цвета и нежные пастельные оттенки Velvet поднимут кондитерское творчество на профессиональный уровень.
Для окрашивания в массе добавить сухой краситель в основу, тщательно перемешать до получения однородного оттенка.
Баночка заполнена продуктом на 1/3, поэтому не пылит при открытии, пыльца остается в баночке
- Для нанесения жидким способом удобно разбавлять пыльцу прямо в баночке, не используя другие банки и флаконы
- Широкое горлышко баночки позволяет использовать кисти необходимой ширины