Инкапсулированные

Инкапсулированные ароматизаторы - это сухие ароматизаторы, у которых ароматическая часть заключена в оболочку, обеспечивающую повышенную устойчивость ароматизаторов в процессе хранения и технологической обработки.

Мы можем предложить вам инкапсулированные ароматизаторы различного вкусового направления: сладкие или гастрономические.

Инкапсулированные ароматизаторы обладают значительными преимуществами перед обычными:

• Снижение потерь ароматических веществ в процессе производства и хранения продукта;
• Стабильность аромата в процессе производства и хранения продуктов;                                   
• Высокая концентрация вкусоароматических веществ;   
• Контролируемое высвобождение аромата;
• Хорошая растворимость в воде;
• Высокая технологичность – равномерное распределение в сухой смеси; отсутствие взаимодействия с другими рецептурными компонентами; высокая механическая стабильность при смешивании; пониженное выделение аромата в сухом состоянии в процессе производства и хранения продукта.

Наши инкапсулированные ароматизаторы незаменимы в производстве пищевых концентратов:

• Первые и вторые обеденные блюда, соусы;
• Сладкие блюда – десерты, полуфабрикаты мучных изделий (кексы, торты, печенье, коврижки);
• Напитки - кофейные напитки, горячий шоколад, прохладительные инстант-напитки;
• Снеки;
• Спортивное питание.
•   Другие пищевые продукты: мясные изделия, плавленые сыры, спреды и маргарины, начинки и наполнители, мучные и сахаристые кондитерские изделия, молочные продукты и др.

Статус

В соответствии с действующим законодательством наша продукция представлена двумя категориями:

• Ароматизаторы натуральные
• Ароматизаторы.

По вашему запросу любой ароматизатор мы можем подобрать или создать со статусом «натуральный».

Можно купить любое количество сухих ароматизаторов крупным или мелким оптом для того, чтобы обеспечить бесперебойность производства.

Выгодное предложение

У нас вы всегда можете купить ароматизаторы для кондитерской или цеха полуфабрикатов на самых выгодных условиях. Уникальная система онлайн-торгов, только проверенные поставщики, накопительные скидки, гарантии своевременности поставки. Вы получите идеальное соотношение цены и качества при минимально возможных затратах.

Все представленные в нашем каталоге ароматизаторы соответствуют требованиям Роспотребнадзора и разрешены для применения на территории РФ.

Можно купить любое количество сухих ароматизаторов крупным или мелким оптом для того, чтобы обеспечить бесперебойность производства.