Сервисы пользователя

Ароматизаторы
Масла и экстракты
Отдушки
Красители
Сахарозаменители
Кормовые добавки
Усилители вкуса и аромата
Комплексные смеси
Эмульсии
Кислоты
Парфюмерные композиции
Книги
Сырье пищевое
Сырье непищевое
Бакалея
Приправы и специи
Вода питьевая
Бытовая химия
Готовая продукция
Упаковка
Растворители
Отдушки (товарные предложения категории)
Показать ещё
Кислоты (товарные предложения категории)
Парфюмерные композиции (товарные предложения категории)
Показать ещё
Книги (товарные предложения категории)
Приправы и специи (товарные предложения категории)
Показать ещё
Упаковка (товарные предложения категории)
Растворители (товарные предложения категории)
Скрыть фильтр
Сбросить

Усилители вкуса и аромата

Отфильтровать по параметрам

Всего найдено: (8)

  • Веган
Артикул

ЦБ005425

Название

Глутамат натрия крупный

Min.партия 25
Ед.изм. кг
Цена от 430
Порошкообразный Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса Цвет: от белого до светло-желтого Термостабильность: нетермостабильный
Подробнее
  • Веган
Артикул

П8001056

Название

Глутамат натрия мелкий

Min.партия 25
Ед.изм. кг
Цена от 393
Порошкообразный Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса Цвет: от белого до светло-желтого Термостабильность: нетермостабильный
Подробнее
Артикул

П9002133

Название

Дрожжевой экстракт жареный усилитель вкуса и аромата сухой

Min.партия 25
Ед.изм. кг
Цена от 3 514
Порошкообразный Аромат: жареный Вкус: жареный Цвет: темно-коричневый Термостабильность: нетермостабильный Натуральность: идентичный натуральному
Подробнее
Артикул

П8001058

Название

Дрожжевой экстракт стандарт усилитель вкуса и аромата сухой

Min.партия 25
Ед.изм. кг
Цена от 4 284
Порошкообразный Аромат: овощной Вкус: овощной, с легкой нотой жарености Цвет: коричневый различной интенсивности Термостабильность: нетермостабильный Натуральность: идентичный натуральному
Подробнее
Артикул

П9002134

Название

Дрожжи инактивированные усилитель вкуса и аромата сухой

Min.партия 25
Ед.изм. кг
Цена от 2 200
Порошкообразный Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха Вкус: дрожжевой Цвет: светло-бежевый Термостабильность: нетермостабильный Натуральность: идентичный натуральному
Подробнее
Артикул

П8001057

Название

Рибонуклеотиды натрия усилитель вкуса и аромата сухой

Min.партия 20
Ед.изм. кг
Цена от 3 427
Порошкообразный Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса Цвет: белый Термостабильность: нетермостабильный Растворимость: водорастворимый Натуральность...
Подробнее
  • Натуральный
Артикул

П9002175

Название

Умами Бустер натуральный усилитель вкуса и аромата сухой

Min.партия 20
Ед.изм. кг
Цена от 624
Порошкообразный Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса Цвет: белый Термостабильность: нетермостабильный Растворимость: водорастворимый Натуральность...
Подробнее
Артикул

S00000132

Название

Глюкоза (Декстроза)

Нет в наличии
Глюкоза (Декстроза), S00000132. Аромат, вкус: свойственный "умами", без постороннего запаха и привкуса - купить оптом по низким ценам. Товары напрямую от проверенных поставщиков. Подробности на нашем сайте.
Подробнее

Усилитель вкуса и аромата - безопасное и законное средство для повышения привлекательности продукта. Усилители активно используются во многих отраслях пищевой промышленности. Если вы ответственно подойдете к использованию усилителей вкуса в своем производстве, то существенно сэкономите на стоимости конечного продукта, не ухудшив его потребительских свойств.

Усилитель вкуса купить несложно на нашем портале, но если вам нужна подробная консультация перед внедрением на производства, то вы можете обратиться к нашим технологам удобным для вас способом: через мессенджер, по телефону или по форме обратной связи.

Только на нашем сервисе есть уникальная возможность торговаться с поставщиками онлайн и получать выгодные цены. Переходите по кнопке "торговая площадка" в меню и узнаете как купить усилители вкуса по самой выгодной цене.

В процессе хранения и промышленной переработки пищевого сырья количество веществ, которые усиливают вкусовое восприятие, уменьшается, что сопровождается потерей вкуса и аромата продукта. Поэтому возникает необходимость дополнительного внесения таких веществ для интенсификации вкуса. Для этой цели применяют усилители вкуса и аромата.

Область применения

Усилители вкуса и аромата широко используются в пищевой промышленности: пищевые концентраты, снеки, соусы и приправы, мясные и рыбные продукты, мучные изделия, корма для домашних животных и др. Самое большое распространение в пищевой промышленности имеют глутамат натрия и рибонуклеотиды.

Наш ассортимент     

  • Глутамат натрия Е621– мелкий и крупный;

  • Рибонуклеотиды натрия Е635 - смесь солей рибонуклеиновых кислот - гуанилата и инозинатата натрия.

  • Умами Бустер - смесь глутамата натрия и рибонуклеотидов.
  • Дрожжевые экстракты.

С учетом современных тенденций рынка мы предлагаем вам коллекцию натуральных усилителей вкуса на основе дрожжевых экстрактов:

  • Дрожжевой экстракт стандарт – для широкой палитры вкусов;
  • Дрожжевой экстракт тип жареный - для усиления жареной ноты;
  • Дрожжи инактивированные – для усиления полноты вкуса.

Дрожжевые экстракты не содержат глутамат натрия и другие усилители вкуса с индексом Е.

Их получают методом биотехнологии, являющимся одним из наиболее перспективных направлений в пищевой промышленности.

     Преимущества усилителей вкуса на основе дрожжей:

  • Полная замена глутамата натрия и его аналогов с индексом Е;

  • Усиление и восстановление природного вкуса продуктов;

  • Придание дополнительного уникального вкуса и аромата;
  • Обогащение продукта эссенциальными нутриентами (витамины, микроэлементы, полноценный белок);
  • Возможность снижения содержания соли в продукте;
  • Статус «Натуральный ингредиент»;
  • Чистая этикетка.