Спайсеры
Отфильтровать по параметрамВсего найдено: (31)
600342
Базилик спайсер сухой
600143
Гвоздика спайсер сухой
600101
Докторская спайсер сухой
600134
Душистый перец спайсер сухой
600162
Душистый перец спайсер сухой
600131
Имбирь спайсер сухой
600126
Кардамон спайсер сухой
600206
Кориандр спайсер сухой
600127
Кориандр спайсер сухой
600213
Корица спайсер сухой
600138
Корица спайсер сухой
600248
Красный перец-капсикум спайсер сухой
600135
Красный перец-капсикум спайсер сухой
600283
Молочный спайсер сухой
600163
Мускатный орех спайсер сухой
600253
Охотничий спайсер сухой
600140
Паприка спайсер сухой
600299
Перец белый спайсер сухой
600105
Сардельки говяжьи спайсер сухой
Спайсеры
Ассортимент
Наша коллекция включает пряные вкусы, востребованные в пищевой промышленности: пряности классические (гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех; перец белый, душистый, черный, красный жгучий), пряные травы (базилик, лавровый лист, сельдерей, сельдерей лимонный, укроп), пряные овощи (паприка, чеснок).
По Вашему запросу мы готовы предоставить другие виды Спайсеров из существующего ассортимента или же разработать их специально для Вас.
Дозировки спайсеров
Мы производим Спайсеры с различным коэффициентом замены (1:1, 1:2, 1:3, 1:4), который показывает соотношение Спайсера и заменяемой им одноименной молотой пряности.
Дозировки спайсеров, как правило, составляют от 0,01 до 1,5 % в зависимости от их концентрации. Они подбираются с учетом типа продукта, его рецептуры, технологических параметров производства, особенностей применяемого сырья и желаемой интенсивности аромата и вкуса.
Область применения
Спайсеры предназначены для замены в пищевых продуктах одноименных молотых пряностей. Они пользуются заслуженной популярностью у производителей самых разных продуктов: мясных и рыбных изделий, соусов и приправ, спредов и маргаринов, пищевых концентратов и консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий, плавленых сыров и др.
Преимущества Спайсеров
Спайсеры, являясь натуральными пряными добавками, обладают неоспоримыми достоинствами в сравнении с молотыми пряностями:
• Постоянство вкусоароматических, физических и химических характеристик;