Сухие смеси
Отфильтровать по параметрамВсего найдено: (12)
IceCream0029
СС Классическая для мягкого мороженого 1,200 кг ламинат
IceCream0004
СС Клубничное мороженое для мягкого мороженого 1,666 кг ламинат
MilkSh0002
СС Клубничный коктейль для молочных коктейлей 1,250 кг ламинат
IceCream0005
СС Лакомка мороженое для мягкого мороженого 2,170 кг ламинат
IceCream0030
СС Оригинальная для мягкого мороженого 1,200 кг ламинат
IceCream0007
СС Пломбирное мороженое для мягкого мороженого 2,170 кг ламинат
MilkSh0003
СС Советский коктейль для молочных коктейлей 1,500 кг ламинат
IceCream0009
СС Советское мороженое для мягкого мороженого 2,170 кг ламинат
Shokolad0003
СС Шоколад Горячий молочный для горячего напитка 0,500 кг ламинат
Shokolad0004
СС Шоколад Горячий молочный для горячего напитка 1,500 кг банка
IceCream0022
СС Шоколадное мороженое (3) для мягкого мороженого 1,666 кг ламинат
Cухими пищевыми смесями являются порошки с однородной консистенцией, внешне похожие на муку.
Применение сухих смесей для десертов
Сегодня сухие смеси широко применяются в производстве многих продуктов. Это позволяет облегчить процесс работы и сократить количество затраченного времени.
Сухие смеси удобны как в использовании, так и в условиях хранения, благодаря чему имеют значительное преимущество в сравнении с другими видами сырья.
Часто сухие смеси сухие смеси используют в качестве основного компонента, но и нередко они служат дополнительным ингредиентом с целью сбалансирования состава в продукте.
Преимущества использования сухих смесей в производстве:
- длительный срок хранения готового продукта
- простота использования
(Легко растворяются и дозируются)
- удобно транспортировать
- нет особых оговорок по условиям хранения
- сокращение времени производства
- продукция контролируется на всех этапах производства и имеет сертификат качества
Для приготовления десерта из готовых сухих смесей достаточно добавить жидкость, после чего перемешать ингредиенты.
Состав сухих смесей для приготовления мороженого и молочного коктейля:
- молоко сухое;
- сахар;
- белок;
- стабилизатор;
- различные ароматизаторы
(Придают продукту определенный вкус и аромат).
Наши предложения по сухим смесям:
1. Для изготовления молочных коктейлей:
- Ванильный
- Клубничный
- Советский
2. Для изготовления мороженого:
- Клубничный
- Лакомка
- Оригинальный
- Пломбирный
- Советский
- Шоколадный
3. Для изготовления горячего шоколада
В нашем каталоге можете выбрать и купить сухие смеси оптом. Технологи производителей будут рады помочь определиться с выбором.