Cухими пищевыми смесями являются порошки с однородной консистенцией, внешне похожие на муку. 

Применение сухих смесей для десертов

Сегодня сухие смеси широко применяются в производстве многих продуктов. Это позволяет облегчить процесс работы и сократить количество затраченного времени. 

Сухие смеси удобны как в использовании, так и в условиях хранения, благодаря чему имеют значительное преимущество в сравнении с другими видами сырья.

Часто сухие смеси сухие смеси используют в качестве основного компонента, но и нередко они служат дополнительным ингредиентом с целью сбалансирования состава в продукте.

Преимущества использования сухих смесей в производстве:

• длительный срок хранения готового продукта
• простота использования

(Легко растворяются и дозируются)

• удобно транспортировать 
• нет особых оговорок по условиям хранения
• сокращение времени производства 
• продукция контролируется на всех этапах производства и имеет сертификат качества

Для приготовления десерта из готовых сухих смесей достаточно добавить жидкость, после чего перемешать ингредиенты.

Состав сухих смесей для приготовления мороженого и молочного коктейля:

• молоко сухое;
• сахар;
• белок;
• стабилизатор;
• различные ароматизаторы

(Придают продукту определенный вкус и аромат).

Наши предложения по сухим смесям:

1. Для изготовления молочных коктейлей: 

• Ванильный
• Клубничный
• Советский

2. Для изготовления мороженого:

• Клубничный
• Лакомка
• Оригинальный
• Пломбирный
• Советский
• Шоколадный

3. Для изготовления горячего шоколада

В нашем каталоге можете выбрать и купить сухие смеси оптом. Технологи производителей будут рады помочь определиться с выбором.