Сервисы пользователя

Сообщения Корзина 0
Скрыть фильтр

Параметры фильтра

Сбросить

Подсластители

Выбрать параметры фильтра

Перечень товаров

Артикул S00001928
Название

S00001928 Подсластитель аспартам (Е951)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 1 582,01 ₽/кг
Купить
Порошкообразный Цвет: белый, возможен желтоватый оттенок Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 200
Подробнее
Артикул S00000437
Название

S00000437 Подсластитель аспартам (Е951) Г

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 1 582,01 ₽/кг
Купить
Гранулированный Цвет: белый, возможен желтоватый оттенок Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 200
Подробнее
Артикул S00001822
Название

S00001822 Подсластитель ацесульфам калия (Е950)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 983,42 ₽/кг
Купить
Кристаллический Цвет: белый Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 200
Подробнее
Артикул S00000800
Название

S00000800 Подсластитель сахарин (сахаринат натрия) (Е954)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 726,88 ₽/кг
Купить
Кристаллический Цвет: белый, допускается желтоватый оттенок Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 400
Подробнее
Артикул S00000799
Название

S00000799 Подсластитель сукралоза (Е955)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 5 900,45 ₽/кг
Купить
Порошкообразный Цвет: белый, возможен желтоватый оттенок Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 500
Подробнее
Артикул S00001927
Название

S00001927 Подсластитель цикламат натрия (Е952)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 299,31 ₽/кг
Купить
Кристаллический Цвет: белый Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 30
Подробнее
Артикул S00000804
Название

S00000804 Подсластитель эритрит (Е968)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 333,51 ₽/кг
Купить
Кристаллический или гранулированный Цвет: белый Вкус: свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 0,7
Подробнее
Артикул S00005608
Название

S00005608 Подсластитель Изомальт (Е953)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 572,95 ₽/кг
Купить
Порошок кристаллический Цвет: белый Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 0,4
Подробнее
Артикул S00005609
Название

S00005609 Подсластитель Мальтит (Е965)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 572,95 ₽/кг
Купить
Порошок кристаллический Цвет: белый Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 0,9
Подробнее
Артикул S00005667
Название

S00005667 Подсластитель Стевиолгликозиды (Е960)

Min.партия25 кг
Ед.изм.гофрокороб
Цена 15 221,44 ₽/кг
Купить
Кристаллический порошок или гранулы Цвет: белый Вкус: сладкий, свойственный данному продукту, без посторонних привкусов Запах: без запаха Коэффициент сладости: 200
Подробнее

Моноподсластители - это заменители натурального сахара. Подсластители позволят сделать ваш продукт доступным для людей с ограничением здоровья, покупателей, находящихся на диете. К дополнительным свойствам подсластителей можно отнести усиление вкуса продуктов.

Какие подсластители разрешено использовать?

На нашем сайте представлены следующие виды подсластителей:

  • аспартам
  • полиолы (мальтит, изомальтит, эритрит и др.)
  • неогесперидин дигидрохалкон
  • неотам
  • стевия (стевиолгликозиды)
  • сукралоза
  • тауматин
  • цикламат
  • ацесульфам К
  • сахарин

Бывают ли натуральные подсластители?

Да, бывают! К натуральным подсластителям можно отнести:

Стевию - это природный сахарозаменитель, не содержащий калорий! Стевия слаще сахара в 250 раз, но при этом содержит микроэлементы и витамины, что делает ее не только безвредной, но и полезной. Доказаны успокаивающие свойства этого натурального подсластителя.

Сукралозу - это полученый из натурального сахара подсластитель. Сукралоза в 600 раз слаще сахара, не имеет калорий, выводится из организма полностью в течение суток и не вызывает кариеса!

Как выбрать подсластитель

Выбор зависит от назначения продукта.
Например:

  • для производства напитков хорошо подойдут быстрорастворяющиеся подсластители,
  • для продуктов, подвергающихся термообработке - термостабильные.
  • для производства конфет и жевательных резинок используют подсластители с эффектом "холодка".
  • для сохранения свежести хлеба и кондитерских изделий - гигроскопичные подсластители.
  • Подсластители натуральные  применяют для приготовления здоровой пищи и продуктов, которые предназначены для диетического или спортивного питания.

Дисконт