Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Чистый сладкий вкус, подобный сахару;
Применяется самостоятельно, а также в сочетании с другими подсластителями;
Усиливает плодово-ягодный вкус и аромат, что дает возможность экономить на ароматизаторах;
Особенности применения:
более стабилен в растворах с рН 3-5
рекомендуется применять в продуктах, не подвергающихся термической обработке
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17089312/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Кристаллический порошок
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Обладает способностью усиливать и подчеркивать многие ароматы, что позволяет снижать содержание ароматизаторов;
Рекомендуется для диетического и диабетического питания.
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/16977113/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Карамельный колер (e150d)
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
Фруктовый, с характерным маслянистым и даже немного прогорклым аспектом
Черный перец горошек - универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом.
Он хорошо сочетается с большинством других пряностей. Он входит в состав большинства пряных смесей и приправ.
Его используют в изготовлении хлебобулочных, колбасных и рыбных изделий. Также пряность используется в консервном производстве, изготовлении соусов и маринадов.
Используется как добавка в ликеры, кофе, пунши другие напитки.
Черный перец горошек - универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом.
Он хорошо сочетается с большинством других пряностей. Он входит в состав большинства пряных смесей и приправ.
Его используют в изготовлении хлебобулочных, колбасных и рыбных изделий. Также пряность используется в консервном производстве, изготовлении соусов и маринадов.
Используется как добавка в ликеры, кофе, пунши другие напитки.
Кристаллический
Коэффициент сладости: 300-500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Особенности применения:
Самостоятельно в виде моноподсластителя не используется
Применяется в смеси с другими подсластителями
Рекомендуется для диетического и диабетического питания
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17694827/common
Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Жидкость
Краситель: Сахарный колер IV Е150d
Цвет: темно-коричневый
Окрашивает продукт: от желтовато-коричневого до темно-коричневого цвета
Термостабильность: термостабильный, кислотостабильный, фотостабильный
Растворимость: водорастворимый
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18753891/manufacturer
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 600
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Подобный сахару без послевкусия
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18772477/product
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке