Optovik.com | Зефир, суфле

Веган

Арт. П8000104

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель

От 4 004 ₽
(при заказе от 100 кг)

Подсластитель Цикламат натрия (Е952) сухой

Арт. S00001927

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;

Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы

От 471 ₽
(при заказе от 100 кг)

Ром ароматизатор жидкий

Кошер Веган

Арт. 50401244

Мин. партия 1

Ед. изм. кг

Жидкий
Аромат: рома классический
Вкус: рома классический
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

От 1 615 ₽
(при заказе от 50 кг)

Сахарный колер IV краситель жидкий

Веган

Арт. П9000160

Мин. партия 30

Ед. изм. кг

Жидкий
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер IV Е150d
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 198 ₽
(при заказе от 50 кг)

Свит подсластитель сухой

Арт. 100079

Мин. партия 15

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 100
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 929 ₽
(при заказе от 100 кг)

Свит подсластитель сухой

Арт. 200067

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Состав: подсластители (аспартам Е951, ацесульфам калия Е950, неотам Е961), сахар
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 2 398 ₽
(при заказе от 100 кг)

Свит подсластитель сухой

Арт. 200068

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Состав: сахар, подсластители (ацесульфам калия Е950, сукралоза Е955, неотам Е961)
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 2 394 ₽
(при заказе от 100 кг)

Свит подсластитель сухой

Арт. 200077

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 1 178 ₽
(при заказе от 100 кг)

СвитФит подсластитель сухой

Арт. 10081

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 10
Состав: фруктоза, подсластители (эритрит Е968, сукралоза Е955)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 444 ₽
(при заказе от 100 кг)

СвитФит подсластитель сухой

Арт. 20082

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 20
Состав: подсластитель эритрит Е968, фруктоза, подсластитель сукралоза Е955
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 571 ₽
(при заказе от 100 кг)

СвитФит подсластитель сухой

Арт. 100083

Мин. партия 25

Ед. изм. кг

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 100
Состав: фруктоза, подсластители (сукралоза Е955, эритрит Е968)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 2 130 ₽
(при заказе от 100 кг)

Сгущенное молоко ароматизатор жидкий

Халяль Кошер Веган

Арт. 50401303

Мин. партия 1

Ед. изм. кг

Прозрачная жидкость
Аромат: сгущенного молока
Вкус: сгущенного молока
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 1 886 ₽
(при заказе от 50 кг)

Слива ароматизатор жидкий

Халяль Кошер Веган

Арт. 50400889

Мин. партия 1

Ед. изм. кг

Прозрачная жидкость
Аромат: сливы
Вкус: спелой сливы
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 1 485 ₽
(при заказе от 50 кг)

Сливки ароматизатор жидкий

Халяль Кошер Веган

Арт. 50400972

Мин. партия 9

Ед. изм. кг

Жидкий
Аромат: сливок
Вкус: сливок молочных жирных
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

От 1 539 ₽
(при заказе от 50 кг)

Творог ароматизатор жидкий

Халяль Кошер Веган

Арт. 50401307

Мин. партия 1

Ед. изм. кг

Жидкий
Аромат: творога
Вкус: сливочного творога
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

От 1 605 ₽
(при заказе от 50 кг)

Фруктовый ароматизатор жидкий

Халяль Кошер Веган

Арт. 50401441

Мин. партия 1

Ед. изм. кг

Прозрачная жидкость
Аромат: фруктовый с вишневой нотой
Вкус: фруктовый с вишневой нотой
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

От 1 415 ₽
(при заказе от 50 кг)