Перечень товаров по запросу ""

Жидкий
Аромат: вареного сгущенного молока
Вкус: вареного сгущенного молока
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: экзотических фруктов
Вкус: ананаса, мангустина, гуавы, манго
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: груши
Вкус: спелой, сладкой груши
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный

Порошкообразный
Аромат: зеленого лука
Вкус: зеленого лука
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Порошкообразный
Аромат: томата, пряностей
Вкус: кисло-сладкого пряного томата, острого перца
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: фруктово-травянистый
Вкус: фруктово-травянистый
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: смеси ягод
Вкус: смеси ягод (шелковицы, ежевики, клюквы, черной смородины)
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: вафель
Вкус: вафель
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: тутти-фрутти
Вкус: смеси тутти-фрутти - вишни, меда, миндаля
Цвет: оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: сливочного крема
Вкус: сливочного крема с нотой жженого сахара
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Порошкообразный
Аромат: фруктов с цитрусовыми нотами
Вкус: смеси фруктов с преобладанием цитрусовых нот
Цвет: от желтого до белого
Термостабильность: нетермостабильный

Порошкообразный
Аромат: сыра
Вкус: сливочного, средневыброженного сыра
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: цветка фиалки
Вкус: цветка фиалки
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Смесь из высокофункциональных ингредиентов для шприцевания мясного сырья на 160 - 190%.

для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек

Комплексная добавка
Для производства сдобных и слоеных изделий.
Обеспечивает мягкость, объем и равномерную пористость изделий.
Продление свежести изделий, получению однородного, тонкостенного мякиша.

Пищевой краситель натуральный жирорастворимый KREDA VegyOil-gel.
Применяется для окрашивания в массе основ с жирностью более 50%.
Средний расход: 0,2-4г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.

Подходит для окрашивания: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженое пломбир, соусы, начинки и др.

Дополнительные сферы применения: детское творчество, окрашивание свечей и др.

Советы по применению:
Применять при комнатной температуре.
Встряхивать флакон перед использованием!
Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).

Качество и безопасность:
- Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany);
- Безопасны: не содержат пропиленгликоль, глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Натуральные пищевые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.
Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых красителей KREDA дает неограниченные возможности по созданию цвета в шоколаде и основах с высоким содержанием жиров (более 50%).
Полезные десерты могут стать привлекательными и разнообразными благодаря VegyOil-gel! Палитра природных красителей (6 цветов) открывает широкие возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания.
VegyOil-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы.
Натуральный краситель VegyOil-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 20 кг основы.

Аромат: цветочный с пряными нотами

Прозрачная жидкость
Аромат: напитка "Дюшес"
Вкус: напитка "Дюшес"
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый