Используется для усиления мясного вкуса и аромата.

Используется для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов.

Используется для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов.

Используется для придания мясным продуктам аромата копчения.

Смесь кусочков пряностей, специй и овощей для декоративной обработки продуктов из мяса.

Смесь кусочков пряностей, специй и овощей для декоративной обработки продуктов из мяса.

Смесь из высокофункциональных ингредиентов для шприцевания мясного сырья до 200%.

Препарат для инъектирования и тендеризации мясного сырья, в том числе домашней птицы.

Препарат для инъектирования и тендеризации мясного сырья, в том числе домашней птицы.

Смесь из высокофункциональных ингредиентов для шприцевания мясного сырья на 160 - 190%.

Многофункциональное средство для куттерования. Стабилизатор и связующая добавка, обеспечивающая хорошее расщепление мясных белков во время процесса куттерования, а также способствует получению стабильной эмульсии, и устойчивого цвета.

Многофункциональное средство для куттерования. Стабилизатор и связующая добавка, обеспечивающая хорошее расщепление мясных белков во время процесса куттерования, а также способствует получению стабильной эмульсии.

Рассольная смесь для производства ветчин с выходом до 150%

Рассольная смесь для производства ветчин с выходом до 200%

Рассольная смесь для производства ветчин с выходом до 250%

Консервирующий препарат для продления сроков хранения, стабилизирования цветообразования и придания свежести продукта.

Препарат для тендеризации мясных полуфабрикатов и продукции, производимой из домашней птицы.