Прозрачная жидкость
Аромат: персика
Вкус: персикового джема
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: персика
Вкус: персика
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: персика
Вкус: персика
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный

Прозрачная жидкость
Аромат: печенья
Вкус: печенья сахарного, свежевыпеченного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: печенья
Вкус: печенья
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: имбирного печенья с корицей
Вкус: легендарного имбирного печенья с корицей
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: ананаса с кокосом и ромом
Вкус: ананаса с кокосом и ромом
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: смеси ягод
Вкус: смеси ягод с преобладанием вишни с нотой косточки
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: фруктово-ягодный
Вкус: фруктово-ягодного ассорти с преобладанием нот земляники и клубники
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: пломбира
Вкус: сливочного пломбира
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: пломбира
Вкус: пломбира
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: пломбира
Вкус: пломбира
Примечание: возможна опалесценция
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Кристаллический
Коэффициент сладости: 400
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Подсластитель первого поколения, применяется для замены сахара более 100 лет;
Самый экономичный подсластитель;
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет качественный и количественный синергизм с аспартамом, цикламатом, сорбитом, маннитом;
Стабилен (термостабильность, криостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Обладает бактерицидным действием;

Особенности применения:
- при повышенных концентрациях проявляется побочный привкус (металлический, горький), который устраняется в смесях с другими подсластителями

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель

Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;

Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы

Порошкообразный
Цвет: темно-красный
Краситель: Понсо 4R E124
Окрашивает продукт: от светло-красного до темно-красного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: вина "Портвейн"
Вкус: вина "Портвейн"
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: пряника
Вкус: пряника
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: смеси пряностей
Вкус: смеси пряностей с преобладанием корицы и гвоздики
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: смеси пряностей
Вкус: смеси пряностей (корица, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, кориандр и имбирь) и цитрусовых
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый