Всемирный день коктейля: история, традиции и лучшие рецепты для каждого сезона
Всемирный день коктейля: история, традиции и лучшие рецепты для каждого сезона
Каждый год 13 мая бармены и ценители вкусных напитков по всему миру отмечают Всемирный день коктейля. Этот праздник посвящён искусству смешивания напитков, разнообразию вкусов и культуре их употребления.
История праздника
Когда появился?
Всемирный день коктейля учреждён Международной ассоциацией барменов (IBA).
Дата 13 мая выбрана не случайно: в 1806 году впервые в Оксфордском словаре появилось слово «коктейль» (от англ. cocktail – «петушиный хвост»).
Откуда взялось название?
Одна из самых популярных версий гласит:
В XVIII веке в американском баре пропал петух, и хозяин пообещал награду за его возвращение.
Птицу нашли, но без хвоста.
Дочь бармена в спешке смешала остатки алкоголя и подала гостям.
Те, оценив юмор, назвали напиток «коктейлем» в честь бесхвостого петуха.