Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Чистый сладкий вкус, подобный сахару;
Применяется самостоятельно, а также в сочетании с другими подсластителями;
Усиливает плодово-ягодный вкус и аромат, что дает возможность экономить на ароматизаторах;
Особенности применения:
более стабилен в растворах с рН 3-5
рекомендуется применять в продуктах, не подвергающихся термической обработке
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17089312/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Кристаллический порошок
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Обладает способностью усиливать и подчеркивать многие ароматы, что позволяет снижать содержание ароматизаторов;
Рекомендуется для диетического и диабетического питания.
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/16977113/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
В пищевой промышленности широко применяется для производства пищевых концентратов: лапши быстрого приготовления, вторых блюд, супов.
Также сушеная морковь добавляют в консервы, используют в качестве посыпки для колбасных и мясных изделий.
Широко используется при производстве различных соусов и приправ.
Используется в качестве замены свежей моркови со степенью замены 1:10.
Черный перец горошек - универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом.
Он хорошо сочетается с большинством других пряностей. Он входит в состав большинства пряных смесей и приправ.
Его используют в изготовлении хлебобулочных, колбасных и рыбных изделий. Также пряность используется в консервном производстве, изготовлении соусов и маринадов.
Используется как добавка в ликеры, кофе, пунши другие напитки.
Черный перец горошек - универсальная пряность, которую используют везде, где необходим жгучий вкус с пряным ароматом.
Он хорошо сочетается с большинством других пряностей. Он входит в состав большинства пряных смесей и приправ.
Его используют в изготовлении хлебобулочных, колбасных и рыбных изделий. Также пряность используется в консервном производстве, изготовлении соусов и маринадов.
Используется как добавка в ликеры, кофе, пунши другие напитки.
Кристаллический
Коэффициент сладости: 300-500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Особенности применения:
Самостоятельно в виде моноподсластителя не используется
Применяется в смеси с другими подсластителями
Рекомендуется для диетического и диабетического питания
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17694827/common
Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Особенности применения:
Самостоятельно в виде моноподсластителя не используется
Применяется в смеси с другими подсластителями
Рекомендуется для диетического и диабетического питания
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17978291/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Гранулы чеснока - продукт, полученный путём дробления высушенных очищенных долек чеснока.
Дроблёный чеснок широко используется в мясопереработке, при изготовлении продуктов из рыбы, овощной консервации.
Фракции чеснока обычно представлены четырьмя видами: 8*16, 16*26, 26*40 и 40*60. Эти цифры обозначают количество отверстий в сите, через которое просеивают чеснок.
Чем цифры меньше, тем размер чеснока больше. Гранулы чеснока 8*16 меш - это примерно 2*2 мм, 40*60 - 0,5*0,5 мм (как манная крупа), 16*26 и 26*40 - между ними.
Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси.
В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.
Гранулы чеснока - продукт, полученный путём дробления высушенных очищенных долек чеснока.
Дроблёный чеснок широко используется в мясопереработке, при изготовлении продуктов из рыбы, овощной консервации.
Фракции чеснока обычно представлены четырьмя видами: 8*16, 16*26, 26*40 и 40*60. Эти цифры обозначают количество отверстий в сите, через которое просеивают чеснок.
Чем цифры меньше, тем размер чеснока больше. Гранулы чеснока 8*16 меш - это примерно 2*2 мм, 40*60 - 0,5*0,5 мм (как манная крупа), 16*26 и 26*40 - между ними.
Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси.
В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.
Гранулы чеснока - продукт, полученный путём дробления высушенных очищенных долек чеснока.
Дроблёный чеснок широко используется в мясопереработке, при изготовлении продуктов из рыбы, овощной консервации.
Фракции чеснока обычно представлены четырьмя видами: 8*16, 16*26, 26*40 и 40*60. Эти цифры обозначают количество отверстий в сите, через которое просеивают чеснок.
Чем цифры меньше, тем размер чеснока больше. Гранулы чеснока 8*16 меш - это примерно 2*2 мм, 40*60 - 0,5*0,5 мм (как манная крупа), 16*26 и 26*40 - между ними.
Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси.
В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.
Гранулы чеснока - продукт, полученный путём дробления высушенных очищенных долек чеснока.
Дроблёный чеснок широко используется в мясопереработке, при изготовлении продуктов из рыбы, овощной консервации.
Фракции чеснока обычно представлены четырьмя видами: 8*16, 16*26, 26*40 и 40*60. Эти цифры обозначают количество отверстий в сите, через которое просеивают чеснок. Чем цифры меньше, тем размер чеснока больше.
Гранулы чеснока 8*16 меш - это примерно 2*2 мм, 40*60 - 0,5*0,5 мм (как манная крупа), 16*26 и 26*40 - между ними.
Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси.
В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.
Чеснок хлопья - продукт, полученный путём дробления высушенных очищенных долек чеснока.
Хлопья чеснока широко используется в мясопереработке, при изготовлении продуктов из рыбы, овощной консервации.
Чеснок добавляют в консервированные овощи, соусы, кетчупы, колбасные изделия и мясопродукты, во многие пряные смеси.
В кулинарии чеснок применяют в салатах, супах, соусах, мясных, крупяных, овощных, грибных, рыбных, мучных, яичных блюдах, а также в солениях, квашениях, маринадах, которые чеснок ароматизирует и предохраняет от порчи.
Карамельный колер (e150d)