Порошкообразный
Аромат: мускатного ореха
Вкус: мускатного ореха
Цвет: желтый различной интенсивности
Взамен натуральных молотых специй 1:1
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: ореха
Вкус: мускатного ореха
Цвет: светло-желтый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: мускатного ореха
Вкус: мускатного ореха
Цвет: бесцветный, возможен желтоватый оттенок
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: пряный, гвоздики
Вкус: гвоздики
Цвет: темно-коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: красного перца
Вкус: жгучего красного перца
Цвет: красно-оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: красного перца
Вкус: жгучего красного перца
Цвет: красно-оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: пряный, сельдерея
Вкус: сельдерея
Цвет: зелёно-коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: пряный, черного перца
Вкус: черного перца
Цвет: зелёный различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный

Жидкий
Аромат: пряный, орегано, душицы
Вкус: орегано, душицы
Цвет: желто-коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: пажитника
Вкус: экстракта пажитника (фенугрека)
Цвет: коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Порошкообразный
Аромат: паприка
Вкус: паприка
Цвет: оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный

Порошкообразный
Аромат: паприки, лука
Вкус: паприка с нотой лука
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный

Жидкий
Аромат: черный перец
Вкус: жгучий, черный перец
Цвет: от зеленого до темного различной интенсивности

Жидкий
Аромат: паприки
Вкус: перца чили
Цвет: оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: томата, орегано
Вкус: пиццы с томатами, орегано, нота острого перца
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: пиццы
Вкус: Итальянской пиццы с орегано, сыром, томатом
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: тимьяна, орегано
Вкус: тимьяна, орегано
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный

Кристаллический
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному

Кристаллический
Коэффициент сладости: 400
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Подсластитель первого поколения, применяется для замены сахара более 100 лет;
Самый экономичный подсластитель;
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет качественный и количественный синергизм с аспартамом, цикламатом, сорбитом, маннитом;
Стабилен (термостабильность, криостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Обладает бактерицидным действием;

Особенности применения:
- при повышенных концентрациях проявляется побочный привкус (металлический, горький), который устраняется в смесях с другими подсластителями

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель