Вкус напитка решает всё: бесплатный вебинар с экспертом 29 сентября
29 сентября 2026 года, в 11:30 по московскому времени состоится бесплатный вебинар «Ароматизация напитков: от идеи до стабильного вкуса».
Мероприятие проведёт Юлия Щёголева — руководитель направления напитков компании World Market, один из авторов новой книги по ароматизаторам, эксперт по органолептическому анализу и разработке вкусов.
Ключевые темы вебинара (60 минут + Q&A):
-
Учет матрицы продукта и выбор формы ароматизатора (водо- или жирорастворимой).
-
Алгоритм тестирования: как избежать ошибок при дегустации.
-
Особенности внесения в безалкогольные, алкогольные напитки, кофе и чай.
-
Маскировка нежелательных привкусов.
Участие бесплатное, но количество мест ограничено.
Зарегистрироваться на вебинар и задать вопрос эксперту можно ниже:
Вебинар приурочен к выходу новой книги «Ароматизаторы: практическое руководство для технолога»
До встречи 29 сентября!
