Краситель пищевой KREDA-WG синий 15, 1кг, WG.15-1000

Краситель пищевой водорастворимый гелевый KREDA WG повышенной концентрации. Без вкуса и запаха.
Средний расход: 0,04-0,42 на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Подходит для окрашивания: макарунс, мастика, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты, соусы и др.

Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.

Качество и безопасность:
- Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany).
- Безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ.

Советы по применению:
Применять при комнатной температуре.
Встряхивать флакон перед использованием!
Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков.
Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей КРЕДА WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета.
Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%.
С KREDA WG вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема!
Красители KREDA WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.