пряники шоколадные
Аромат: лесного ореха
Вкус: лесного ореха подсушенного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: хурмы
Вкус: хурмы
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: зеленого чая
Вкус: зеленого чая
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада
Вкус: шоколада темного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада молочного
Вкус: шоколада молочного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада молочного
Вкус: шоколада молочного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада темного
Вкус: шоколада темного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада молочного
Вкус: шоколада молочного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 шт)
Аромат: шоколада с арахисом и карамелью
Вкус: шоколада с арахисом и карамелью
Окрашивает готовый продукт
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Жидкий
Аромат: шоколада
Вкус: лесного ореха с шоколадом
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада с орехом
Вкус: молочного шоколада с ореховой нотой
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: свежего, спелого зеленого яблока (Семиренко)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: ягодный с нотой ванили
Вкус: ягодный с нотой ванили
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
(при заказе от 100 шт)
Порошкообразный
Цвет: от лимонно-желтого до желтого
Краситель: желтый хинолиновый Е104
Окрашивает продукт: от бледно-желтого до лимонного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Вязкая жидкость
Цвет: красно-фиолетовый
Краситель: Кармины Е120
Окрашивает продукт: от бледно-розового до темно-малинового
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жиродисперсный
Порошкообразный
Цвет: темно-красный
Краситель: Красный очаровательный АС Е129
Окрашивает продукт: от светло-красного до темно-красного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы
Жидкий
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер IV Е150d
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Прозрачная жидкость
Аромат: абрикоса
Вкус: свежего абрикоса
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
(при заказе от 50 кг)
