сардельки
Аромат: хрена
Вкус: острого хрена
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Аромат: черного перца
Вкус: черного переца
Цвет: зеленый различной интенсивности
Взамен натуральных молотых специй 1:4
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: чеснока
Вкус: чеснока
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Аромат: чеснока
Вкус: чеснока
Цвет: от белого до бежевого
Взамен натуральных молотых специй 1:1
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: чеснока
Вкус: чеснока
Цвет: от белого до бежевого
Взамен натуральных молотых специй 1:2
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: чеснока
Вкус: чеснока
Цвет: от белого до бежевого
Взамен натуральных молотых специй 1:4
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек.
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
для вареных колбасных изделий
Комбинация вкусо-ароматических и функциональных компонентов для производства колбас, сосисок и сарделек
Для производства сосисок, сарделек, котлет, начинки для пельменей. Позволяет придать плотность продукту при повторном разогреве.
Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха
Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса
Цвет: от белого до светло-желтого
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха
Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса
Цвет: от белого до светло-желтого
Термостабильность: нетермостабильный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: мускатного ореха
Вкус: мускатного ореха
Цвет: белый с возможным желтоватым оттенком
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 100 кг)
