премиксы для мясных изделий
Вкус: говядины
Аромат: говядины
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Порошок
Аромат: мясо
Вкус: мясо
Цвет: белый
(при заказе от 100 кг)
Порошкообразный
Аромат: варено-тушеная говядина с нотой жира тип Тирольский
Вкус: варено-тушеная говядина с нотой жира тип Тирольский
Цвет: кремовый различной интенсивности
(при заказе от 100 кг)
Аромат: паприки
Вкус: паприки
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: паприки
Вкус: перца чили
Цвет: оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Жидкий
Аромат: салями
Вкус: салями
(при заказе от 50 кг)
Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: салями средиземноморская с нотой кардамона
Вкус: салями средиземноморская с нотой кардамона
Цвет: кремовый различной интенсивности
(при заказе от 100 кг)
Аромат: сливок с ванильно-топленой нотой
Вкус: сливок с ванильно-топленой нотой
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: сливки жирные
Вкус: сливки жирные
Цвет: кремовый различной интенсивности
(при заказе от 100 кг)
Аромат: сливок
Вкус: сливок жирных
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Порошкообразный
Аромат: сливки
Вкус: сливки
Цвет: от белого до кремового
(при заказе от 100 кг)
Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: сливки деревенские жирные, кислые с нотой сметаны
Вкус: сливки деревенские жирные, кислые с нотой сметаны
Цвет: кремовый различной интенсивности
(при заказе от 100 кг)
Аромат: сыра
Вкус: сыра сливочного, жирного (Гауда)
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: сыра
Вкус: сыра сливочного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: сыр Маасдам
Вкус: сыр Маасдам
Цвет: белый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: сыра
Вкус: сыр средневыброжженый, сливочная нота
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: сыра
Вкус: сыра сливочного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: вяленого томата
Вкус: сицилийского вяленого томата
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Аромат: хрена
Вкус: острого хрена
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Аромат: смородины черной
Вкус: смородины черной - свежей ягоды с нотой листа
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)