Порошкообразный
Аромат: салями, специи
Вкус: салями варено-копченой, специи
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: соевого соуса
Вкус: соевого соуса
Цвет: коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный

Порошкообразный
Аромат: мяса, гриль, специй
Вкус: мяса, гриль, специй
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: умами
Вкус: репчатого лука, соевого соуса, дрожжевого экстракта
Цвет: коричневый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный

Порошкообразный
Аромат: свойственный данному продукту, без постороннего запаха
Вкус: свойственный "умами", без постороннего привкуса
Цвет: белый
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный

Порошкообразный
Аромат: сыра, нота масла
Вкус: сыра сливочного, нота масла
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Порошкообразный
Аромат: мяса на гриле, маринада, специй
Вкус: мяса на гриле, маринада, специй
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый