Жидкий
Аромат: сливочного масла
Вкус: сладкого сливочного масла
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: сливочного масла
Вкус: сладкого сливочного масла
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: меда
Вкус: гречишного меда
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: молочный
Вкус: молочный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: молока
Вкус: топленого молока
Термостабильность: термостабильный

Жидкий
Аромат: молока
Вкус: топленого молока
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: мяты
Вкус: мяты садовой, кудрявой с нотой ментола
Цвет: желтый различной интенсивности
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: мяты с нотами ментола
Вкус: мяты с холодящим эффектом
Цвет: желтый различной интенсивности
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: овсяного печенья
Вкус: овсяного печенья
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: печенья
Вкус: печенья сахарного, свежевыпеченного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: пломбира
Вкус: сливочного пломбира
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: пломбира
Вкус: пломбира
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Гранулированный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый,жирорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному

Кристаллический
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному

Кристаллический
Коэффициент сладости: 400
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Подсластитель первого поколения, применяется для замены сахара более 100 лет;
Самый экономичный подсластитель;
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет качественный и количественный синергизм с аспартамом, цикламатом, сорбитом, маннитом;
Стабилен (термостабильность, криостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Обладает бактерицидным действием;

Особенности применения:
- при повышенных концентрациях проявляется побочный привкус (металлический, горький), который устраняется в смесях с другими подсластителями

Порошкообразный
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель

Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;

Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы

Порошкообразный
Цвет: темно-красный
Краситель: Понсо 4R E124
Окрашивает продукт: от светло-красного до темно-красного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: рома классический
Вкус: рома классический
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый