Пищевой краситель натуральный водорастворимый KREDA Vegycol-gel.
Применяется для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%.
Средний расход: 0,1-2г на 100г продукта. Красители термостойкие до 180°С, не теряют цвет при выпекании. Устойчивы к изменению кислотной среды, морозоустойчивые.

Подходит для окрашивания: макарунс, маффины, капкейки, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), десерты ПП, бисквиты, карамель, а также айсинг, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое и др.

Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, бомбочки для ванн, домашняя натуральная косметика, детское творчество и др.

Советы по применению:
Применять при комнатной температуре.
Встряхивать флакон перед использованием!
Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).

Качество и безопасность:
- Продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany);
- Безопасны: не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ.

Натуральные красители Vegycol-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.
Полезные десерты могут стать привлекательными и разнообразными благодаря Vegycol-gel! Палитра природных красителей (6 цветов) открывает широкие возможности по созданию натуральных десертов, в том числе для детского питания.
Vegycol-gel — ваша уверенность в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства основы.
Натуральный краситель Vegycol-gel можно вводить в основу без ограничений для создания нужного цвета.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения дополнительной гаммы оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Vegycol-gel — природная палитра для вкусных идей!

Жидкий
Аромат: красный апельсин
Вкус: красный апельсин

Жидкий
Аромат: крем-брюле
Вкус: десерта крем-брюле
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Жидкий
Аромат: крем-брюле
Вкус: десерта крем-брюле
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: крем-брюле
Вкус: десерта крем-брюле
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: кунжута
Вкус: кунжута
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: лаванды
Вкус: лаванды
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: жареного фундука
Вкус: жареного фундука
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Жидкий
Аромат: фундук
Вкус: фундук

Жидкий
Аромат: лесных ягод
Вкус: лесных ягод: малины, земляники, черники
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: лесных ягод
Вкус: лесных ягод
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: смесь лесных ягод
Вкус: смесь лесных ягод малины, клюквы, земляники
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный

Жидкий.
Аромат: свежий, соковый лимон с легкой цедрой.
Вкус: свежий, соковый лимон с легкой цедрой.

Прозрачная жидкость
Аромат: лимона
Вкус: свежего лимона с нотой цедры
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: лимона
Вкус: лимона с нотой мякоти и цедры
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: лимона
Вкус: вареного, заваренного в чае лимона
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый
Натуральность: натуральный

Прозрачная жидкость
Аромат: лимона
Вкус: мякоти лимона
Цвет: бесцветный, возможен желтоватый или зеленоватый оттенок
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Прозрачная жидкость
Аромат: лимон-лайм
Вкус: лимон-лайм
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый

Жидкий
Аромат: лимонного тарта
Вкус: лимонного тарта
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый

Порошкообразный инкапсулированный
Аромат: личи
Вкус: личи
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый