печенье с пониженным содержанием сахара
Аромат: чеснока и кориандра
Вкус: чеснока и кориандра
Цвет: бежевый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: чеснока
Вкус: яркий, свежего чеснока
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: пряный, чеснока
Вкус: чеснока
Цвет: от светло-желтого до желтого
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада
Вкус: шоколада молочного с нотой ванили
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 100 кг)
Аромат: шоколада темного
Вкус: шоколада темного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада молочного
Вкус: шоколада молочного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 шт)
Аромат: шоколада с арахисом и карамелью
Вкус: шоколада с арахисом и карамелью
Окрашивает готовый продукт
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Жидкий
Аромат: шоколада
Вкус: лесного ореха с шоколадом
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: шоколада с орехом
Вкус: молочного шоколада с ореховой нотой
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: свежего, спелого зеленого яблока (Семиренко)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: свежего, спелого зеленого яблока (Семиренко)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: яблока зеленого
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока с корицей
Вкус: яблока с корицей
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: ягодный с нотой ванили
Вкус: ягодный с нотой ванили
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
(при заказе от 100 шт)
Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы
(при заказе от 100 кг)
Аромат: смесь фенхеля, петрушки и базилика с нотой майорана и тимьяна
Вкус: смесь фенхеля, петрушки и базилика с нотой майоана и тимьяна
Цвет: зеленый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный
(при заказе от 100 кг)
Аромат: бисквита
Вкус: бисквита (ваниль,ром,пряности,яйца)
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: бисквит
Вкус: бисквит (ваниль,ром,пряности,яйца)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: ванилина
Вкус: классического ванилина
Термостабильность: термостабильный
(при заказе от 100 кг)