булочные изделия
Лосось краситель сухой
Веган
Арт.
П9000331
Мин. партия
1
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Цвет: от бордового до коричневого
Красители: желтый "солнечный закат" FCF Е110, Понсо 4R Е124
Окрашивает продукт: красно-оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Цвет: от бордового до коричневого
Красители: желтый "солнечный закат" FCF Е110, Понсо 4R Е124
Окрашивает продукт: красно-оранжевый различной интенсивности
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 3 061 ₽
(при заказе от 25 кг)
(при заказе от 25 кг)
Подсластитель Аспартам (Е951) Г сухой
Арт.
П6000299
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Гранулированный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному
От 1 976 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Подсластитель Аспартам (Е951) сухой
Арт.
ЦБ002025
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый,жирорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному
От 1 976 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Подсластитель Ацесульфам калия (Е950) сухой
Арт.
ЦБ001001
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Кристаллический
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: идентичный натуральному
От 1 423 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Подсластитель Сахарин (сахаринат натрия) (Е954) сухой
Арт.
S00000800
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Кристаллический
Коэффициент сладости: 400
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Подсластитель первого поколения, применяется для замены сахара более 100 лет;
Самый экономичный подсластитель;
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет качественный и количественный синергизм с аспартамом, цикламатом, сорбитом, маннитом;
Стабилен (термостабильность, криостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Обладает бактерицидным действием;
Особенности применения:
- при повышенных концентрациях проявляется побочный привкус (металлический, горький), который устраняется в смесях с другими подсластителями
Коэффициент сладости: 400
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Подсластитель первого поколения, применяется для замены сахара более 100 лет;
Самый экономичный подсластитель;
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет качественный и количественный синергизм с аспартамом, цикламатом, сорбитом, маннитом;
Стабилен (термостабильность, криостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Обладает бактерицидным действием;
Особенности применения:
- при повышенных концентрациях проявляется побочный привкус (металлический, горький), который устраняется в смесях с другими подсластителями
От 1 178 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Подсластитель Сукралоза (Е955) сухой
Веган
Арт.
П8000104
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель
Коэффициент сладости: 500
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем;
Представляет собой химическую модификацию сахарозы (сахара);
Разрешена для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Чистый сладкий вкус, подобный сахарозе, без постороннего привкуса;
Проявляет качественный и количественный синергизм с ацесульфамом, цикламатом, сахарином, фруктозой;
Хорошая растворимость в воде;
Стабильна (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
В качестве маркетингового приема сукралозу позиционируют как подсластитель на основе натурального сырья или условно натуральный подсластитель
От 4 004 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Подсластитель Цикламат натрия (Е952) сухой
Арт.
S00001927
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Кристаллический
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы
Коэффициент сладости: 30
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным, некариесогенным подсластителем, гликемический отклик отсутствует;
Подсластитель первого поколения, применяемый для замены сахара уже около 100 лет;
Один из самых экономичных
Разрешен для применения в различных видах напитков и пищевых продуктов;
Проявляет количественный синергизм с ацесульфамом, аспартамом, сахарином, сукралозой;
Хорошая растворимость в воде; стабильность (термостабильность, к рН среды) при производстве и хранении в конечном продукте;
Особенности применения:
- разрешенная область применения цикламата не включает соусы и приправы
От 471 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Пряные травы Италии PriPra сыпучая смесь
Веган
Арт.
R045
Мин. партия
1
Ед. изм.
кг
Сыпучая смесь
Аромат: смеси орегано и базилика с тимьяном и майораном
Вкус: смеси орегано и базилика с тимьяном и майораном
Цвет: зеленый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный
Аромат: смеси орегано и базилика с тимьяном и майораном
Вкус: смеси орегано и базилика с тимьяном и майораном
Цвет: зеленый различной интенсивности
Термостабильность: нетермостабильный
Натуральность: натуральный
От 894 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Сахарный колер I простой краситель жидкий
Веган
Арт.
П9002627
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Жидкий
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер I простой Е150а
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер I простой Е150а
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 644 ₽
(при заказе от 50 кг)
(при заказе от 50 кг)
Сахарный колер III краситель сухой
Веган
Арт.
П9000159
Мин. партия
1
Ед. изм.
кг
Порошкобразный
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер III Е150с
Растворимость: водорастворимый
Термостабильность: нетермостабильный
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер III Е150с
Растворимость: водорастворимый
Термостабильность: нетермостабильный
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
От 1 318 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Сахарный колер III сухой
Арт.
S00002596
Мин. партия
1
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер III Е150с
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер III Е150с
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 1 236 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Сахарный колер IV краситель жидкий
Веган
Арт.
П9000160
Мин. партия
30
Ед. изм.
кг
Жидкий
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер IV Е150d
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Цвет: темно-коричневый
Краситель: Сахарный колер IV Е150d
Окрашивает продукт: от светло-коричневого до черного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 198 ₽
(при заказе от 50 кг)
(при заказе от 50 кг)
Свит подсластитель сухой
Арт.
350069
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 350
Состав: подсластители (ацесульфам калия Е950, аспартам Е951, неотам Е961), сахар
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 350
Состав: подсластители (ацесульфам калия Е950, аспартам Е951, неотам Е961), сахар
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 2 473 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Свит подсластитель сухой
Арт.
200077
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 200
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 1 178 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Свит подсластитель сухой
Арт.
200068
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Состав: сахар, подсластители (ацесульфам калия Е950, сукралоза Е955, неотам Е961)
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 200
Состав: сахар, подсластители (ацесульфам калия Е950, сукралоза Е955, неотам Е961)
Полная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 2 394 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Свит подсластитель сухой
Арт.
100079
Мин. партия
15
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 100
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 100
Состав: подсластители (цикламат натрия Е952, сахарин Е954)
Частичная замена сахара в напитках
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 929 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
СвитФит подсластитель сухой
Арт.
100083
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 100
Состав: фруктоза, подсластители (сукралоза Е955, эритрит Е968)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 100
Состав: фруктоза, подсластители (сукралоза Е955, эритрит Е968)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 2 130 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
СвитФит подсластитель сухой
Арт.
20082
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 20
Состав: подсластитель эритрит Е968, фруктоза, подсластитель сукралоза Е955
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 20
Состав: подсластитель эритрит Е968, фруктоза, подсластитель сукралоза Е955
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 571 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
СвитФит подсластитель сухой
Арт.
10081
Мин. партия
25
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 10
Состав: фруктоза, подсластители (эритрит Е968, сукралоза Е955)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Коэффициент сладости: 10
Состав: фруктоза, подсластители (эритрит Е968, сукралоза Е955)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 444 ₽
(при заказе от 100 кг)
(при заказе от 100 кг)
Синий патентованный V краситель сухой
Веган
Арт.
П9000172
Мин. партия
1
Ед. изм.
кг
Порошкообразный
Цвет: темно-синий
Краситель: Синий патентованный V Е131
Окрашивает продукт: от бледно-голубого до темно-синего
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Цвет: темно-синий
Краситель: Синий патентованный V Е131
Окрашивает продукт: от бледно-голубого до темно-синего
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
От 13 630 ₽
(при заказе от 25 кг)
(при заказе от 25 кг)