мороженое
Аромат: экзотических фруктов
Вкус: ананаса, мангустина, гуавы, манго
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
(при заказе от 50 кг)
Аромат: энергетического напитка
Вкус: легендарного энергетического напитка с цитрусовым вкусом
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: красного яблока с нотой шкурки
Вкус: красного яблока с нотой шкурки
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: свежего, спелого, зеленого яблока сорта "Семиренко"
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый, жирорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
Аромат: яблока
Вкус: свежего, спелого зеленого яблока (Антоновка)
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Натуральность: натуральный
(при заказе от 50 кг)
(при заказе от 50 кг)
Гранулированный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Чистый сладкий вкус, подобный сахару;
Применяется самостоятельно, а также в сочетании с другими подсластителями;
Усиливает плодово-ягодный вкус и аромат, что дает возможность экономить на ароматизаторах;
Особенности применения:
более стабилен в растворах с рН 3-5
рекомендуется применять в продуктах, не подвергающихся термической обработке
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/16977113/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Чистый сладкий вкус, подобный сахару;
Применяется самостоятельно, а также в сочетании с другими подсластителями;
Усиливает плодово-ягодный вкус и аромат, что дает возможность экономить на ароматизаторах;
Особенности применения:
более стабилен в растворах с рН 3-5
рекомендуется применять в продуктах, не подвергающихся термической обработке
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/16977113/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Порошкообразный
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: нетермостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Чистый сладкий вкус, подобный сахару;
Применяется самостоятельно, а также в сочетании с другими подсластителями;
Усиливает плодово-ягодный вкус и аромат, что дает возможность экономить на ароматизаторах;
Особенности применения:
более стабилен в растворах с рН 3-5
рекомендуется применять в продуктах, не подвергающихся термической обработке
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17089312/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
(при заказе от 501 кг)
Кристаллический порошок
Коэффициент сладости: 200
Интенсивный
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Является некалорийным усвояемым подсластителем;
Обладает способностью усиливать и подчеркивать многие ароматы, что позволяет снижать содержание ароматизаторов;
Рекомендуется для диетического и диабетического питания.
Сертификат: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18218881/common
*Вид товара и упаковки может отличаться от того, что на картинке
Порошкообразный
Цвет: красновато-синий
Краситель: Бриллиантовый голубой FCF Е133
Окрашивает продукт: от бледно-голубого до темно-синего
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастовримый
Натуральность: идентичный натуральному
Порошкообразный
Цвет: от лимонно-желтого до желтого
Краситель: желтый хинолиновый Е104
Окрашивает продукт: от бледно-желтого до лимонного
Термостабильность: термостабильный
Растворимость: водорастворимый
Печенье - при более высоких дозировках преобладает косточка
Жирные кремы - лучше чем вишня 9. 100 (тот слишком "без косточек")
В сочетании с шоколадом имеет вкус шоколадной начинки - очень приятное сочетание.
При более низких концентрациях он более сливочный, чем вишня, поэтому оптимальная дозировка для классических желейных конфет, желе - 1 [г / кг]