1. Корж (песочная основа)
Финансовый расчет: При себестоимости 150 руб/кг и розничной цене 600 руб/кг рентабельность достигает 75%!
✔ Сезонный спрос на ягодные десерты
✔ Высокая маржинальность производства
✔ Возможность брендирования продукта
Десерт, переживший тысячелетия, продолжает приносить прибыль — пора включить чизкейк в ваш ассортимент!